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Hagemann Bio Pilz-Zuchtset Limonenpilz

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    • praktisches Bio-Pilz-Zuchtset
    • Limonenseitling (Zitronenseitling)
    • sehr mildes Aroma mit fruchtigem Geschmack
    • passt gut zu Fisch und Geflügel
24,90 € *
Inhalt: 1 Stück

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Mit diesem praktischen Bio-Pilz-Zucht-Set können Sie mit geringstem Aufwand Ihre eigenen... mehr
Produktinformationen "Hagemann Bio Pilz-Zuchtset Limonenpilz"

Mit diesem praktischen Bio-Pilz-Zucht-Set können Sie mit geringstem Aufwand Ihre eigenen Limonenpilze züchten. Sie werden begeistert sein, wie schnell und einfach das geht!

Pilze züchten mit Hagemann – einfacher geht es nicht!

Sie schneiden nur den Folienbeutel auf und schon nach wenigen Tagen entwickeln sich die ersten schmackhaften Limonenpilze. Nach 14-21 Tagen können Sie ernten. Sie brauchen nur die Pilzbox und einen kühlen Raum (10-20 °C), sonst nichts. Für die Kinder sind solche Naturbeobachtungen faszinierend und das Aroma der frisch geernteten Limonenpilze wird alle begeistern. Ernten Sie mit Ihrer Lerngruppe bis zu vier Mal leckere Bio-Limonenpilze direkt aus Ihrer Pilz-Zucht-Box.

Zu dem Pilz-Zucht-Set gibt es eine ausführliche Anleitung und 3 Arbeitsblätter, differenziert nach Kindergarten und Schule. Projektdauer ca. 2-3 Wochen

Forscherwissen:
Der Limonenpilz ist in die Familie der Seitlingsverwandten einzuordnen. Er wird auch oft Zitronen-Seitling genannt. Limonenpilze haben schön gelb gefärbte Fruchtkörper, die dicht nebeneinander zu mehreren Büscheln wachsen. Ihr Hutrand steht an der Seite nach oben und sorgt so für seine trichterförmige Gestalt. Die Pilze ernähren sich unter anderem von Lignin, das sie aufnehmen können, da sie Holz zersetzen. Darum sind die Seitlinge auch besonders häufig an Baumstämmen zu finden.

Zubereitungs-Tipp:
Sie können den Limonenseitling wie jeden anderen Speisepilz zubereiten. Durch sein mildes und fruchtiges Waldaroma passt er ideal zu Fisch und Geflügel. Sehr, sehr lecker: Limonenseitlinge in Stücke schneiden, in der Pfanne mit Olivenöl und Knoblauch kurz anbraten, mit Schmand oder Sahne verfeinern und mit Salz, Pfeffer und Zitronenthymian würzen. Dazu passen frische Fettuccine und wer es gern etwas schäfer mag, kann noch etwas Chilli dazugeben.

Medium: Forscher-Werkstatt
Ich suche: Grundschule, Kindergarten, Privatpersonen, Sekundarstufe
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